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Kennebec

Bianca Tradizionale

Descrizione

Varietà tradizionale per il clima collinare e montano di tutta Italia

 

Caratteristiche tecniche

Varietà Kennebec
Ditta Innova Patata
Parentali Chippewa x Katahdin
Segmento mercato Consumo - Tradizionale
Precocità Medio tardiva
Sviluppo pianta Elevato
Colore buccia Bianco
Colore polpa Bianco
Forma del tubero Tonda ovale
Occhi Medi
Calibro Molto grosso
Produzione Media
Sostanza secca % 21
Qualità culinaria C
Resistenze (da 1 sensibile a 9 resistente)
Peronospora (foglia) 7
Peronospora (tuberi) 8
Ammaccature Medio scarsa
Nematodi -
Scabbia comune 7

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